- dobrada
- dobrada s. f. 1. [Culinária] Parte das vísceras do boi ou da vaca para guisar. 2. [Culinária] Iguaria feita com tais vísceras. 3. [Brasil] Quebrada (de terreno); ondulação.
Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.
dobrada
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